man nehme Gänsefett und die gleiche Menge Schweineschmalz. Das ganze ausbraten und in eine schale mit einem Apfel in der Mitte. Der Apfel kann roh sein, wenn er nicht zu groß ist. Das ganze gut abkühlen lassen. Dann auf frisches Mischbrot streichen, etwas Salz.............mmmmmmm lecker bei den Temperaturen